2.1 生物學(xué)特性

　　紅寶石海棠落葉小喬木，樹(shù)干及主枝直立，小枝纖細(xì)，新生葉鮮紅色，葉面光滑細(xì)膩，潤(rùn)澤鮮亮，28～35d后由紅變綠，此時(shí)新發(fā)出的葉又是鮮紅色，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)紅綠交織。花為傘形總狀花序，花瓣呈粉紅色至玫瑰紅色，多為5片以上半重瓣或者重瓣，花期4～5月。果為紅色梨果，接近于球形，果實(shí)成熟期為8～9月份。秋天滿樹(shù)紅葉，滿枝紅果，滿樹(shù)紫枝，果實(shí)累累，非 常美觀。

2.2 生態(tài)學(xué)習(xí)性

　　紅寶石海棠適應(yīng)性很強(qiáng)，比較耐瘠薄，在荒山薄地的沙壤土上都能生長(zhǎng)良好；耐輕度鹽堿，在pH值8.5以下，能適應(yīng)且生長(zhǎng)旺盛；耐寒冷，經(jīng)過(guò)5年的試驗(yàn)觀察，最低溫達(dá)到-35.7℃時(shí)未出現(xiàn)過(guò)凍害，且長(zhǎng)勢(shì)良好；耐修剪，該樹(shù)易修剪好整形，是最佳的城市優(yōu)良彩色綠化樹(shù)種。

3 苗木繁育技術(shù)

　3.1 砧木苗的培育

　　選用海棠果、紅寶石海棠做砧木。在本砧種子不足的情況下，可用海棠果。

　　3.1.1 整地

　　整地要做到深、透、凈、實(shí)、足。“深”是深耕深翻，加深耕作層；“透”是耕透耙透，無(wú)明暗坷垃；“凈”是及時(shí)滅茬，拾凈根茬草；“實(shí)”是上不板結(jié)，下不翹空；“足”是底墑要足。然后打埂作畦，畦寬1.8～2m，長(zhǎng)度依地勢(shì)而定。

　　3.1.2
　　種子處理：秋播種子不處理，春播種子要進(jìn)行層積處理，可采用以下幾種處理方法：①露天混沙埋藏法：于11月下旬結(jié)凍前，選地勢(shì)高，排水量良好的地方挖坑，深70cm，寬80cm，其長(zhǎng)度視種子多少而定。坑底鋪5cm厚濕沙，將混3倍于種子的濕沙拌均勻，倒入坑內(nèi)，上埋10cm濕沙，再埋5cm濕潤(rùn)土壤略高地面。早春可往種子堆上灑些水以免過(guò)于干燥，土壤解凍后，每周檢查坑內(nèi)溫、濕度，坑內(nèi)溫度應(yīng)保持在0～5℃，到3月下旬～4月上旬，將種子取出，放入
20～25℃溫室內(nèi)催芽，待種子吐白后即可播種。②雪藏法：初冬當(dāng)雪不融化的時(shí)候，混4倍于種子的雪，放入坑內(nèi)，上部加雪50cm，上蓋麥草。來(lái)年春于播種前10d取出種子，在室內(nèi)催芽，室溫22～25℃，注意灑水翻動(dòng)，待種子大部分“吐白”時(shí)即可播種。③變溫處理：播前一個(gè)半月可采用變溫處理，以縮短種子催芽時(shí)間。用45℃的溫水浸種1晝夜，撈出控干，混2倍于種子的濕沙，裝入木箱，置于室外30d，氣溫-18～-20℃。然后移至室內(nèi)，室溫
15～22℃進(jìn)行高溫催芽，待種子大部“吐白”即可播種。

　　3.1.3 播種

　　　3.1.3.1
　　播種時(shí)間：春秋2個(gè)季節(jié)均可進(jìn)行播種。以秋播為好，可不經(jīng)種子處理，而且出苗整齊，苗木生長(zhǎng)期長(zhǎng)質(zhì)量好。秋播一般于11月中旬和下旬，土壤上凍前進(jìn)行。春播種子要進(jìn)行處理，在4月中上旬，土壤 5cm深處的地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)進(jìn)行播種。

　　　3.1.3.2 播種方法

　　春播：采用寬窄行條播，寬行60cm，窄行30cm，每畦中鋪60～70cm寬的膜3條，在膜上每隔5～6cm打洞，將處理好的種子每穴播2～3粒，平均每畝播種量為1.5kg左右。播后在膜上順著播種行覆蓋5cm寬、2cm厚的土壤，1星期左右出苗，待苗木5～6cm高時(shí)，才能澆水。

　　秋播：一般采用條播的方式，每畝播種量2～3kg。在平整好的條田中開(kāi)溝，溝深2～3cm，寬20cm左右，溝底要平，每條溝的間距60cm，種子要均勻地撒在溝內(nèi)，播后蓋土，覆土厚2～3cm，耙平略加鎮(zhèn)壓。

　　3.1.4
間苗：春季幼苗長(zhǎng)出4～5片真葉時(shí)，對(duì)過(guò)密的苗木要及時(shí)進(jìn)行間苗，缺苗斷行處要補(bǔ)苗。一搬分2次間苗，當(dāng)苗高3～4cm時(shí)，進(jìn)行第一次間苗，苗高5～6cm時(shí)定苗，去弱留強(qiáng)，每米留苗15株左右，畝產(chǎn)苗l萬(wàn)株以上。

　　3.1.5 幼苗管理

　　破板結(jié)：秋播地在來(lái)年春化雪后，合墑時(shí)及時(shí)松土破除板結(jié)，以利出苗。

　　灌水：苗木出齊后，當(dāng)中午苗木葉子出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)立即灌水。以后每隔10～15d灌水1次，9月上旬停止灌水。全年灌水9～10次。

　　松土除草：7月前加強(qiáng)除草，每次灌水后，應(yīng)進(jìn)行淺松1次土，7月以后，可進(jìn)行深松土，全年松土除草4～5次。

　　當(dāng)苗木進(jìn)入速生期后，6月底追施尿素1次，追肥量8kg/畝，撒入畦面，立即灌水。

3.2 嫁接苗培育

　　3.2.1
　　接穗選擇：選擇品種純正、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健、樹(shù)冠外圍芽飽滿的發(fā)育枝為接穗，接穗以2～3年生的枝為好，采下的新枝要立即摘除葉片，減少水分蒸發(fā)。摘葉片時(shí)應(yīng)留下部分葉柄，以便芽接時(shí)操作和檢查嫁接成活率。

　　3.2.2 嫁接時(shí)間：可在春季3月底～4月初、7月底～8月底，接穗以2～3年生的枝為好。

　　3.2.3
嫁接方法：一般多采用丁字形芽接，取芽時(shí)可以帶木質(zhì)部也可不帶木質(zhì)部進(jìn)行嫁接。不帶木質(zhì)部的芽嫁接成活率達(dá)98%以上，方法是：在接穗芽的上方0.5～0.7cm處橫切1刀，不到木質(zhì)部，然后在芽下方1cm處斜削l刀至橫刀刀口，取下芽片，芽片只有帶芽的樹(shù)皮而沒(méi)有木質(zhì)部。在砧木陰面距地面5～7cm處平滑部位橫切一刀，在刀口中部用刀尖向下方劃一小口，刀口呈“T”字型，撬開(kāi)切口處樹(shù)皮，將芽片插入切口，并順勢(shì)往下輕推，使上方橫切口對(duì)齊，最后用塑料布扎緊，外部只露接芽眼。

　　3.2.4
　　嫁接苗的管理：嫁接后不能立即灌水，5～7d后砧木與接穗基本愈合，開(kāi)始澆水，不帶木質(zhì)部的芽進(jìn)行嫁接，成活率高，10～15d后凡接芽新鮮，葉柄一觸即落，標(biāo)志嫁接成活，沒(méi)有成活的應(yīng)及時(shí)補(bǔ)接。

　　　3.2.4.1
　　剪砧：3月底～4月初進(jìn)行嫁接的苗木，當(dāng)芽萌發(fā)5cm以上時(shí)，即可將接芽上部1～1.5cm處剪去砧木；7月底～8月底嫁接的苗木，以休眠芽越冬，到第二年的春季再剪除砧木。剪口要平滑，并稍向接芽對(duì)面上方傾斜。

　　　3.2.4.2
抹芽除萌：剪砧后，要及時(shí)抹芽，除去砧木上的萌芽。接穗上萌發(fā)幾個(gè)枝條時(shí)，應(yīng)選擇一個(gè)位置好的鍵壯枝條留下，其余全部剪除。

　　　3.2.4.3 水肥管理：接穗新芽長(zhǎng)到10cm左右時(shí)，可施追肥，及時(shí)松土、灌溉。

４ 換床移栽

　4.1 移植技術(shù)

　　苗圃原床上培養(yǎng)的嫁接苗，在高度達(dá)1m以上時(shí)，應(yīng)起出移栽，培養(yǎng)綠化用苗，一般按0.5m×0.5m的株行距進(jìn)行定植。

　　整地：平整土地，進(jìn)行人工耙地，耙深2～3cm，耙平耙細(xì)，然后放線定點(diǎn)，確定各樹(shù)種的種植點(diǎn)。

　　挖穴：栽植時(shí)以0.5m×0.5m的株行距挖穴，每個(gè)穴的規(guī)格為0.3m×0.3m×0.4m。

　　追施基肥：將腐熟的有機(jī)肥每穴施入0.5kg，并與土充分混均。

　　栽植：可春秋兩季進(jìn)行栽植，栽前先將苗木在水中浸泡3～4h，使根系吸足水分，苗木放入坑內(nèi)時(shí)應(yīng)使根系舒展，采用“三埋兩踏一提苗”方法進(jìn)行定植，保證根與土密切接觸，栽植深度以埋住苗根土痕為宜。

　4.2 移植苗管理

　　4.2.1
　　春季栽植苗木的管理：春季栽后連續(xù)灌2次透水，澆水后要及時(shí)扶直苗木，保證苗木干形通直，出現(xiàn)開(kāi)裂的土地要及時(shí)用土封嚴(yán)，保墑增溫。后期依氣溫高低、土壤干濕度情況及時(shí)澆水，一般不超過(guò)2周澆1次水，到苗木開(kāi)始生長(zhǎng)后，約3周澆1次水為宜，7月灌水前追施無(wú)機(jī)肥1次。

　　4.2.2
　　秋季栽植的苗木管理：秋季栽后及時(shí)灌1次透水，合墑后及時(shí)培土、扶苗，到土壤封凍前進(jìn)行最后一次冬灌，給新移栽的大樹(shù)創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)條件。

　　4.2.3
　　中耕除草：當(dāng)年移植的苗木，在生長(zhǎng)期間結(jié)合灌水及時(shí)中耕除草。一般在7月中旬要對(duì)土壤進(jìn)行中耕，鏟除雜草，保持土壤疏松無(wú)雜草狀態(tài)，防止雜草與苗木爭(zhēng)奪水分和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)剪除苗木病枯枝。
                  

　　4.2.4 
　　 越冬管理：北疆在9月中旬，全面停止?jié)菜箻?shù)木充分木質(zhì)化，入冬前10月底需灌足水；南疆在10月中旬停止?jié)菜攵?1月中旬灌足水。

5 大苗培育

　5.1 定植

　　挖穴：以1.5m×2m的株行距挖穴，挖穴的規(guī)格為0.5m×0.5m×0.4m。

　　施肥：栽植前每個(gè)栽植穴施腐熟的有機(jī)肥1kg，與土混勻。

　　起苗：在換床苗中將胸徑大約2～3cm的苗木，隔行、隔株帶土球起苗，土球直徑不小于30cm。

　　栽植：先對(duì)坑穴作適當(dāng)填土，在每穴施人有機(jī)肥2～3kg；然后放苗入穴，為防止栽后灌水土塌樹(shù)斜，填入表土至一半時(shí)，應(yīng)將土球四周踏實(shí)，再填至滿穴并踏實(shí)（注意不要弄碎土球）。每穴施入有機(jī)肥2～3kg。

　5.2 澆水

　　第一年定植后，連灌2次透水，合墑后培土、扶直苗木，用土封溝，保墑增溫，這樣有利根系傷口愈合，盡快生根，以后每10d澆1次水；定植第二年，早春澆1次水后，依據(jù)土壤濕度情況，8d澆1次水。8月初后，每15d澆1次。北疆9月中旬停止?jié)菜箻?shù)木充分木質(zhì)化，10月底進(jìn)行冬灌，以利于越冬。南疆10月中旬停止?jié)菜?1月中旬進(jìn)行冬灌。

　5.3 施肥

　　定植第一年6月追施無(wú)機(jī)肥，每株樹(shù)施50g，在樹(shù)的一旁挖穴施入，然后澆水，應(yīng)做到灌1次水松1次土。在定植的第二年，每年追施兩次無(wú)機(jī)肥，一般在5月底和7月中旬各施1次，每株樹(shù)施肥量大約20～30g，同時(shí)在第一次中耕前還要施1次腐熟有機(jī)肥。

　5.4 中耕除草

　　定植當(dāng)年的7月中旬進(jìn)行1次中耕除草，在定植的第二年，每個(gè)生長(zhǎng)季對(duì)土壤要中耕2次，一般在4月底5月初1次，6月底7月初1次，翻耕深度在20～30cm。

　5.5 整形修剪

　　定植當(dāng)年，是緩苗期，修剪量不宜過(guò)大。第二年，要及時(shí)剪除干枯枝，為培養(yǎng)骨干枝，一般選留4對(duì)健壯、分枝均勻的側(cè)枝作為主枝，除去其余側(cè)枝，最好下強(qiáng)上弱，主枝與中央領(lǐng)導(dǎo)干成40°～60°的角，且主枝要相互錯(cuò)開(kāi)，每個(gè)方向每對(duì)主枝間的距離為30～40cm。冠幅與枝下高度的比值一般為2∶1，使全株形成圓錐形樹(shù)冠。

　5.6 設(shè)置輔助竹竿

　　為防止灌水后土塌樹(shù)歪或大風(fēng)吹倒，苗木栽植后，每株樹(shù)旁設(shè)置輔助竹竿，用草繩把苗木與竹竿綁縛在一起，可保持樹(shù)干通直。在生長(zhǎng)期要及時(shí)剪去樹(shù)木主干上的萌枝，以保證樹(shù)形美觀。

　5.7 減少移栽次數(shù)

　　在原床上嫁接好的苗木，以0.5m×0.5m的株行距留苗繼續(xù)在原床上生長(zhǎng)，當(dāng)苗木胸徑達(dá)到2cm以上時(shí)，隔行、隔株帶土球起苗定植，土球直徑不小于30cm。留在原床上的嫁接苗由于增加了營(yíng)養(yǎng)空間，可促進(jìn)苗木快速生長(zhǎng)。

　6 紅寶石海棠果實(shí)采收

　　紅寶石海棠不但具有觀賞性，到秋季紅果掛潢枝頭，其果實(shí)可作為原材料用于加工，制作果脯、果汁、果醬等，極具開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。

　6.1 采收時(shí)期

　　采收時(shí)期一般根據(jù)各品種的果實(shí)生育期限確定，外運(yùn)或貯藏的紅寶石海棠，果實(shí)達(dá)八成熟時(shí)采收較合適。采收應(yīng)在晴天露水干后的上午或傍晚氣溫較低時(shí)進(jìn)行。

　6.2 采收方法

　　果實(shí)不耐貯運(yùn)，不抗機(jī)械傷，采果籃要用紙鋪好，采收時(shí)應(yīng)保留果梗，輕拿輕放。樹(shù)冠不同部位及每花序內(nèi)的果實(shí)的成熟期有差異，需分批采收。

　6.3 分級(jí)包裝

　　采下的果實(shí)應(yīng)先進(jìn)行大包裝，可用花條木制箱、紙箱、紙盒、塑料盒、塑料箱等。小包裝（零售包裝）一般采用紙或無(wú)毒硬塑制的盒或盤(pán)。