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　　百合屬

　　百合是百合科百合屬多年生草本植物的總稱(chēng)，屬名為L(zhǎng)ilium。因其地下鱗莖是由許多鱗片抱合而成，故名百合，是最重要的切花材料之一，除用做切花外，有的百合品種還可用于布置花壇、花境，群栽在林緣，還可專(zhuān)門(mén)作百合園�，F(xiàn)在商品栽培的花卉百合主要種群有亞洲百合品種群、東方百合品種群、麝香百合（也叫鐵炮百合）品種群等。

　　鱗莖貯藏（1）亞洲百合品種群收獲鱗莖后先在2℃環(huán)境中貯藏42天左右，然后在-2℃恒溫庫(kù)凍藏。解凍時(shí)先在5℃～6℃處緩凍4～5天，然后在15℃以下的環(huán)境中存放2～3天。這樣緩慢地解凍不會(huì)影響以后的發(fā)育。（2）東方百合品種群先在2℃的恒溫庫(kù)貯藏30天左右，然后在-1.5℃的恒溫庫(kù)儲(chǔ)藏。（3）在塑料袋里添上干燥草炭后，麝香百合品種群可在0℃恒溫庫(kù)貯藏250天左右，用氮?dú)膺M(jìn)行氣調(diào)貯藏可達(dá)300天。如果長(zhǎng)期貯�，可�?℃恒溫庫(kù)貯藏75天左右，再用-2℃恒溫庫(kù)貯藏，出庫(kù)前在10℃～15℃環(huán)境條件下解凍。（4）土法貯藏。百合采收后，在陰涼的房屋或地下室內(nèi)用磚頭砌一個(gè)埋藏坑，在坑下部先鋪5～7cm厚的細(xì)沙。將百合鱗莖排列于沙上，其上覆沙3～4cm，沙上再排放一層鱗莖，依此堆疊，堆疊高度以1m左右為宜。然后在百合四周及頂部用土、細(xì)沙、沙土或稻草覆蓋20～30cm。用的沙土要稍干些，濕度過(guò)大容易導(dǎo)致鱗莖生根、霉?fàn)�。土法貯藏溫度往往偏高，春季發(fā)芽早。

　　鱗片扦插繁殖上述3種百合品種群都可以用鱗片扦插繁殖�；�落后至葉枯黃時(shí)挖取成熟的大鱗莖，起出的鱗莖不要在太陽(yáng)光下曬，以防止外層鱗片變色和失水。陰干數(shù)日后，剝?nèi)ケ砻娓癄�或干枯的鱗片，再將鱗片逐一剝下，斜插入基質(zhì)中，注意使鱗片內(nèi)側(cè)面朝上。按2～3cm的距離扦插，扦插深度為鱗片的2/3左右�；�質(zhì)可用沙、草炭、苔蘚、珍珠巖、發(fā)酵鋸末或沙土�？販�25℃左右，并且避光，此條件最有利于鱗片繁殖出小鱗莖。當(dāng)?shù)販?0℃左右時(shí)，50天左右能培育出直徑1cm的種球。也可以早春用儲(chǔ)藏的鱗莖在溫室內(nèi)扦插。

　　使用鱗片較肥厚的中、外層鱗片扦插，產(chǎn)生的小鱗莖數(shù)量明顯比內(nèi)層多，速度也較快；用刀切鱗片比用手掰產(chǎn)生的小鱗莖多；鱗片的中、下段比較容易繁殖出小鱗莖；種植時(shí)間越長(zhǎng)的鱗片繁殖的小鱗莖數(shù)越多。在我國(guó)大部分地區(qū)，秋季扦插繁殖出的小鱗莖，經(jīng)過(guò)冬季，可自然通過(guò)低溫階段。以前一般認(rèn)為春季扦插后長(zhǎng)出的小鱗莖，應(yīng)給予80天以上4℃～5℃低溫休眠，然后才能開(kāi)始新的生長(zhǎng)，但是筆者分別用買(mǎi)的亞洲百合和東方百合種球在春季扦插，長(zhǎng)出的小鱗莖并沒(méi)有經(jīng)過(guò)低溫休眠就開(kāi)始新的生長(zhǎng)。近年從解剖學(xué)研究結(jié)果表明，小鱗莖的形態(tài)發(fā)生過(guò)程中，分生組織產(chǎn)生后可直接突起成球，不經(jīng)過(guò)愈傷組織的形成階段。小鱗莖繁殖在老鱗莖的莖盤(pán)外圍常長(zhǎng)有一些小鱗莖，秋季在收獲百合時(shí)把這些小鱗莖分離下來(lái)，種在苗床上，不能在寒地露地越冬的種類(lèi)應(yīng)貯藏在室內(nèi)的沙中越冬，有條件的恒溫儲(chǔ)藏，在春季栽培。栽培小鱗莖的土壤宜濕潤(rùn)、疏松、肥沃、排水良好。整地后，按25cm左右的行距開(kāi)深7cm左右的溝。把小鱗莖按6～7cm的距離擺在溝內(nèi)，不能倒栽或斜栽，覆土5cm左右。大的小鱗莖經(jīng)過(guò)1年，小的小鱗莖經(jīng)過(guò)2～3年可培養(yǎng)成開(kāi)花的種球。

　　播種育苗凡能收獲到發(fā)育成熟、生長(zhǎng)正常種子的種類(lèi)，均可用播種法培育子球，它可在短期內(nèi)獲得大量的百合子球，供鱗莖生產(chǎn)和鮮切花培育用。每個(gè)蒴果含種子200余粒，種子扁平有翅，千粒重3.4g左右。適于播種繁殖的百合種類(lèi)有麝香百合、王百合、臺(tái)灣百合、湖北百合、毛百合、青島百合、東北百合、藥百合等。

　　百合種子有子葉出土和子葉留土兩種類(lèi)型，子葉出土的播種后10～30天子葉出土，如麝香百合、王百合、臺(tái)灣百合等，而湖北百合需30天以上才能發(fā)芽。子葉出土類(lèi)百合播種時(shí)間以春季為好，覆土厚度為1～2cm，部分品種培養(yǎng)6個(gè)月后即可開(kāi)花，王百合需14個(gè)月才能開(kāi)花。子葉留土的種類(lèi)在溫暖地區(qū)以秋播為宜，種子在土中形成越冬小鱗莖，到第2年春天才由小鱗莖內(nèi)長(zhǎng)出第1片地上部的真葉，3～4年后才能開(kāi)花，如毛百合、青島百合、東北百合、藥百合等。如果幼苗移栽，應(yīng)在子葉剛出土表至子葉伸直時(shí)進(jìn)行。

　　百合種子萌發(fā)的最適宜溫度是20℃恒溫。20℃恒溫時(shí)，野生細(xì)葉百合種子在避光下萌發(fā)率最大，為90%左右。育苗時(shí)控制溫度18℃～20℃最為適宜。

　　珠芽繁殖葉腋能產(chǎn)生珠芽的百合種類(lèi)，可用珠芽繁殖。卷丹及一些雜交百合等能產(chǎn)生珠芽，珠芽的大小與品種和母株的營(yíng)養(yǎng)狀況有關(guān)。當(dāng)珠芽在莖上生長(zhǎng)成熟，略顯紫色，手觸即落時(shí)采收。在沙土上密播，覆土稍蓋上珠芽，遮蔭，保持濕潤(rùn)，只噴水不澆水，20～30天出苗。出苗后7天左右即可將其移栽于苗床上，遮蔭，對(duì)一些怕凍的品種冬季保持床土不結(jié)冰，第2年就可長(zhǎng)成能開(kāi)花的種球。苗期要除去花蕾。

　　莖段扦插繁殖對(duì)不能形成珠芽的品種，可切取1～2節(jié)的莖段，帶葉扦插，也能誘導(dǎo)葉腋處長(zhǎng)出芽，如麝香百合。一般在植株開(kāi)花后，將地上莖切成小段，平埋于濕沙中，露出葉片�？販�21℃左右，每天光照16～17小時(shí)，20～30天產(chǎn)生小鱗莖，即在葉腋處長(zhǎng)出子球。濕度不能太大，否則容易腐爛。

　　大麗花

　　大麗花是菊科大麗花屬多年生草本植物，別名地瓜花、天竺牡丹、大理花、大麗菊等，學(xué)名Dahliapinnata。還有一種主要用種子繁殖的小麗花，它結(jié)有許多塊根，也可用來(lái)繁殖。大麗花花朵大，最大的直徑30cm左右。花型多變，花期長(zhǎng)，從夏到霜前開(kāi)花不斷。是花壇、花境、盆栽的重要花卉，還可作切花，是花籃、花束的理想材料。人們用大麗花的諧音取大吉大利之意，作慶典開(kāi)業(yè)的花卉，廣泛用于各種喜慶場(chǎng)合。

　　塊根的貯藏收獲前進(jìn)行株選，選生長(zhǎng)健壯具本品種特性、無(wú)病蟲(chóng)害的植株作種株。在早霜來(lái)臨之前挖回，首先剪除離地面10cm以上的莖。大麗花芽的部位在根頸處，因此應(yīng)整墩挖出塊根，并帶有部分泥土以保護(hù)根頸。挖出的塊根晾曬一段時(shí)間后貯藏，貯藏場(chǎng)所應(yīng)進(jìn)行滅菌消毒。貯藏塊根時(shí)堆放不能太厚，防止過(guò)早發(fā)芽和發(fā)熱爛根，一般堆放3～5層為宜。在塊根四周和上面覆蓋一層平整的細(xì)沙或細(xì)土，用于保濕。大麗花塊根在1℃～5℃時(shí)開(kāi)始休眠，0℃以下時(shí)受凍傷�？販�1℃～3℃最為適宜，避免溫度過(guò)高是貯藏塊根的關(guān)鍵。

　　分塊根繁殖在春季來(lái)臨前2個(gè)月左右將貯藏的塊根取出，剔除腐爛和損傷的塊根。放到溫暖的地方催芽，一般控溫15℃～20℃。如果貯藏的是整墩塊根，即秋季沒(méi)有分割的，出芽后把每個(gè)塊根分開(kāi)，每個(gè)塊根上的根頸處至少要有1個(gè)芽。然后將每個(gè)塊根放在容器中培育成大苗。切割的傷口用草木灰消毒，對(duì)未發(fā)芽的塊根繼續(xù)催芽，如此2～4次，即可完成分塊根繁殖。

　　扦插繁殖（1）插穗來(lái)源：在早春用根頸上的不定芽作插穗，如果分割出的塊根上長(zhǎng)出了2～3個(gè)不定芽，只保留1個(gè)芽。其余的芽長(zhǎng)到3cm以上時(shí)，掰下作插穗；或?qū)φ�墩塊根催芽，當(dāng)芽長(zhǎng)到3～5cm時(shí)，從塊根上取下幼芽進(jìn)行扦插，掰芽后的塊根繼續(xù)催芽，可多次掰芽扦插；或定植后選留1個(gè)健壯芽讓其生長(zhǎng)，其余的幼芽從苗基部取下作插穗；或花盛開(kāi)后，選喜愛(ài)的品種，用腋芽扦插，也可從側(cè)枝上剪取10～15cm長(zhǎng)、具有3個(gè)以上莖節(jié)的嫩枝作插穗；還可用長(zhǎng)15～20cm的頂梢作插穗，并帶直徑lcm以?xún)?nèi)的花蕾。用帶蕾的枝條扦插，從扦插到開(kāi)花只用50～60天，植株高20cm左右，很適合小盆種植。（2）扦插方法：用細(xì)沙土或河沙作基質(zhì)，如果扦插生根后不能夠馬上移走，也可上層用5cm厚的河沙，下層鋪沙質(zhì)培養(yǎng)土。先在基質(zhì)上扎孔，然后插入插穗，扦插深度為插穗長(zhǎng)度的1/3左右。保持床土濕潤(rùn)，避免水分過(guò)多造成腐爛或影響發(fā)根�？刂频販�20℃左右，遮蔭，15天左右生根。

　　大麗花怕霜凍，必須在終霜后定植。

　　大花美人蕉

　　大花美人蕉是美人蕉科美人蕉屬多年生球根植物，別名法國(guó)美人蕉、小芭蕉、蓮蕉、紅艷蕉、鳳尾花等，學(xué)名Cannageneralis。大花美人蕉花期長(zhǎng)，在北方從6月至下霜前開(kāi)花不斷，在華南常年開(kāi)花。由于葉、花均具有較高的觀賞價(jià)值，是露地栽植最重要花卉之一，也是值得進(jìn)一步推廣的花卉�？晒轮�、叢植，還可用于大片自然式栽植。用于花壇、花境、盆栽，也可作切花。同屬的蕉芋（Cannaedulis）株高2～3米，葉片長(zhǎng)60cm左右，花小，它有株高葉大抗性非常強(qiáng)的特點(diǎn)，是園林綠化值得推廣的花卉，且根莖富含淀粉可以食用,莖葉可作飼料，很有開(kāi)發(fā)前途，育苗方法同大花美人蕉。

　　根莖的貯藏在北方大花美人蕉繁殖的關(guān)鍵是根莖的貯藏。大花美人蕉的根莖貯藏比蕉芋根莖、大麗花塊根、唐菖蒲球莖、晚香玉鱗莖等都要難一些，沒(méi)有適宜的環(huán)境條件和細(xì)心的管理，一般情況下經(jīng)過(guò)貯藏后總有一些黑腐而不能發(fā)芽，如果條件不適宜又管理不善，也可能全部黑腐。

　　冬季在土壤上凍的地方，于下霜前后及時(shí)挖出根莖，晾曬一段時(shí)間，這樣能夠降低根莖的一些水分，有利于貯藏。根莖的傷口處最好抹草木灰消毒。在窖里或冷涼的室內(nèi)用濕沙埋好貯藏，或放在容器里，上面蓋上濕潤(rùn)河沙更為適宜，也可將容器堆積起來(lái)以增加貯藏量，少量的裝在泥盆中。在環(huán)境潮濕的情況下整個(gè)貯藏期間不澆水。

　　有條件的話在霜前選健壯植株，帶大土坨將全株移入溫室或拱棚內(nèi)，可一株挨一株地密植，或盆栽作留種母株放在室內(nèi)，讓其繼續(xù)生長(zhǎng)開(kāi)花。北方冬季保護(hù)地內(nèi)的溫度和光照，一般來(lái)說(shuō)進(jìn)入嚴(yán)寒天氣后不能滿足大花美人蕉再繼續(xù)生長(zhǎng)開(kāi)花的需要，此時(shí)應(yīng)將地上部分割去，不過(guò)保護(hù)地的條件足可以不讓根莖完全休眠。到了早春提早分株繁殖，經(jīng)筆者多年試驗(yàn)，與休眠的根莖相比，兩者同時(shí)育苗和定植，根莖不完全休眠的能早開(kāi)花15～20天，同時(shí)也沒(méi)有1個(gè)根莖壞死。

　　分株繁殖在終霜前60～70天將貯藏的根莖，放在15℃～25℃的地方催芽。用沙子或細(xì)沙土蓋好，保持濕潤(rùn)。要經(jīng)常檢查，當(dāng)芽眼萌發(fā)時(shí)就分割根莖，把它們切成帶有1～2個(gè)芽眼的小塊，然后在直徑10～12cm的容器中培養(yǎng)。也可先分割，芽眼沒(méi)腐爛變色的可直接栽在容器里成苗。在冬季土壤不凍地區(qū)，春天將在露地宿存的根莖分開(kāi)，華南在生長(zhǎng)季節(jié)分株繁殖。

　　大花美人蕉怕霜凍，應(yīng)在終霜后定植。

　　唐菖蒲

　　唐菖蒲是鳶尾科唐菖蒲屬多年生球莖植物，別名大花唐菖蒲、劍蘭等，學(xué)名Gladiolushybridus。花梗挺拔修長(zhǎng)，花多，花大而綺麗，花瓣質(zhì)薄如絲綢，在狹長(zhǎng)似劍的綠葉襯托下，極富裝飾性。水養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)，花開(kāi)可達(dá)5～15天，是重要切花種類(lèi)之一。還可盆栽或布置花壇等。

　　種球的培養(yǎng)與貯藏為了促進(jìn)種球的肥大和子球的形成，栽培深度5cm左右比較合適。采收切花時(shí)留2～3片葉，并追肥1～2次。在田間就應(yīng)淘汰病株，尤其有病毒病的植株。當(dāng)植株葉片有1/3發(fā)黃時(shí)，及時(shí)采收不能延遲，否則大球周?chē)�的子球容易脫落。收后先攤開(kāi)，稍晾干后去掉枯葉，將子球與大球分開(kāi)晾曬，然后分級(jí)貯藏。大球貯藏時(shí)最好擺放整齊，以防發(fā)芽時(shí)芽長(zhǎng)彎；小球攤開(kāi)，貯藏于涼爽、干燥、通風(fēng)的地方。有條件的2～3個(gè)月后轉(zhuǎn)貯于2℃干燥冷庫(kù)中能長(zhǎng)期貯藏，可防止養(yǎng)分消耗，抑制球莖發(fā)根發(fā)芽，在栽培前取出。

　　子球的培育唐菖蒲的子球多，一個(gè)母球可以產(chǎn)生10～30個(gè)，多的上百個(gè)。產(chǎn)生的子球在第2年單獨(dú)栽培，平均株行距8cm左右，覆土5cm左右。必要時(shí)用殺菌劑對(duì)子球消毒，然后在20℃～25℃的環(huán)境中催芽5～6天，約有60%發(fā)芽。少數(shù)子球會(huì)抽出花穗開(kāi)花，見(jiàn)到花穗時(shí)要立即剪除以便球莖膨大。秋天采收，選大球作種球，下一年栽培采花。如果在生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，夏季又涼爽的地方栽培，到11～12月份采收。

　　保護(hù)地子球育苗早春在保護(hù)地用直徑6cm的容器里對(duì)子球進(jìn)行培育，控制氣溫20℃～25℃，地溫18℃～25℃，促使其提前發(fā)育，一般當(dāng)年可以開(kāi)花。

　　晚香玉

　　晚香玉是石蒜科晚香玉屬球根類(lèi)多年生草本植物，別名夜來(lái)香、月下香、夜懷香、月情香等，學(xué)名Polianthestuberosa。因花潔白如玉，在晚上放出濃烈香氣而得此名�？偁罨ㄐ蝽斏�，每個(gè)花序上著花12～32朵，素雅大方，花香馥郁。晚香玉既可露地栽培，又可盆栽，主要作切花，適宜水養(yǎng)。花可提取芳香油，是高級(jí)化妝香料。

　　種球的收獲和貯藏收獲前在田間進(jìn)行選擇，留生長(zhǎng)健壯、開(kāi)花好、無(wú)病蟲(chóng)害的植株作繁殖原種用，做好標(biāo)記，與生產(chǎn)用種分開(kāi)。一般在霜凍之前將鱗莖挖出，不過(guò)也有人認(rèn)為經(jīng)過(guò)一次霜凍更好。在挖出前15～20天不澆水，收時(shí)只保留球莖上面5cm左右的葉，其余的割去。晾曬幾天后除去泥土和須根，并切除底部衰老部分，以露出白色為宜；或者留幾片葉，像大蒜那樣編成辮子，掛起來(lái)貯藏。有條件的開(kāi)始將溫度控制在25℃左右，當(dāng)外皮干皺后，降溫到15℃～20℃，最后在5℃～15℃的地方貯藏。如果收獲后沒(méi)有經(jīng)過(guò)25℃左右的處理，春季定植前應(yīng)移到溫室進(jìn)行25℃處理。貯藏的關(guān)鍵是干燥和不受凍，這樣就不會(huì)霉?fàn)�，如果球莖頂芽受凍將不能開(kāi)花。

　　分球繁殖晚香玉1個(gè)母球周?chē)�可長(zhǎng)有10～25個(gè)大小不等的子球，收獲后不與母球分開(kāi)，一起貯藏。春季用手將子球與母球掰開(kāi)，貯藏前沒(méi)有去掉須根的栽培前一定要剪去。將子球放在水里浸泡1天，使干燥的球莖盡快吸水。按行距15～20cm，株距5～10cm的距離栽培。頭年已經(jīng)開(kāi)過(guò)花的老球莖不能開(kāi)花但可用它繁殖小球莖。晚香玉在栽植時(shí)有“深長(zhǎng)球，淺開(kāi)花”的特點(diǎn)，因此小球莖上覆土3～4cm，要比開(kāi)花大球栽的深一些，這樣可以促進(jìn)球莖的膨大和減少側(cè)生小球的萌芽。栽種時(shí)如果土壤很濕或地下水位高一般不用澆水。

　　從栽植到出苗一般需20～30天，所以栽植不能晚，苗期澆水不宜太多，以促使根系生長(zhǎng)。施肥宜淡。培養(yǎng)1～2年能開(kāi)花。