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花文化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新能源
花文化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個具有持久推動力的馬達 據(jù)世界園藝生產(chǎn)者協(xié)會的統(tǒng)計，世界人均花卉消費為每人每年50多歐元；人均消費水平最高的國家是瑞士，消費額為每年122歐元，相當于1000多元人民幣；而我國花卉人均消費水平較低，每年人均消費額為50元人民幣。另外,從近幾年我國花卉業(yè)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，我國花卉種植面積、產(chǎn)值及外貿(mào)出口的增速明顯放緩。可以說，花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動能已略顯不足。 消費是生產(chǎn)的原動力，生產(chǎn)要靠消費來拉動。中國花卉協(xié)會會長江澤慧曾指出，從產(chǎn)業(yè)屬性看，花卉業(yè)提供的產(chǎn)品既是物質(zhì)消費品，也是精神消費品和文化消費品，在大力發(fā)展花卉生產(chǎn)，提供物質(zhì)消費品的同時，要通過大力宣傳、弘揚花文化，引導花卉消費，繁榮花卉市場，促進花卉生產(chǎn)。 可以說，在花卉業(yè)今后的發(fā)展中，花文化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新能源，是一個具有持久推動力的馬達。 弘揚花文化能更好地引導花卉消費，這個道理不容置疑。生產(chǎn)的終端目的是消費。只有花卉購買力提高，花卉生產(chǎn)才能提高到一個新層次。花卉不僅能悅目，更能“悅心”。花卉寄托了人們很多美好的情感和心愿，比如康乃馨代表了感恩之心，玫瑰表達了浪漫的情愫，所以母親節(jié)要送康乃馨、情人節(jié)要送玫瑰。花文化是花卉消費的重要推動力。 中國文化十分講究托物言志，“感時花濺淚，恨別鳥驚心”,花卉是最容易被寄寓情感的物象。林逋“疏影橫斜水清淺”的梅花吟詠，李白“云想衣裳花想容”的絕妙比喻，周敦頤“出淤泥而不染”的清蓮禮贊，陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的隱者表白，無不是借花抒懷。五千年華夏歷史和燦爛文化，為花卉打下了深深的文化印痕。我們眼中的花卉正是因為折射了文化的光輝才變得更加美麗動人。 有這樣一種現(xiàn)象，花文化基礎(chǔ)較好的地區(qū)往往是地方經(jīng)濟比較發(fā)達的地區(qū)，以浙江省紹興縣為例:2008年，全縣實現(xiàn)生產(chǎn)總值608.27億元，財政總收入達到75.73億元，在全國縣域經(jīng)濟基本競爭力排名中位列第六。而紹興被譽為“中國蘭文化故鄉(xiāng)”、“春蘭祖地”，蘭文化源遠流長。該縣十分重視蘭文化的弘揚，已成功舉辦了兩屆蘭文化博覽會。2007年該縣更是開創(chuàng)以蘭尊師的先河，將蘭花定為紹興縣的“敬師花”，在全社會引起很大反響。對弘揚蘭文化的各項舉措，紹興縣有關(guān)領(lǐng)導的看法是“這對提高紹興影響力，提振地方經(jīng)濟大有好處”。可以說，把弘揚文化與發(fā)展地方經(jīng)濟相結(jié)合，這體現(xiàn)了地方領(lǐng)導的遠見卓識。 的確，弘揚花文化對推動地方經(jīng)濟發(fā)展，提升城市知名度大有好處。我們經(jīng)常會聽到這樣的一種說法，叫“花會搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲”。近年來，各地以花卉為主題的節(jié)會營銷搞得有聲有色。比如洛陽、菏澤的牡丹花會，北京的桃花節(jié)，鄢陵的蠟梅節(jié)，平陰的玫瑰節(jié)，開封的菊花會，萊州的月季花節(jié)，漳州的水仙節(jié)，呼倫貝爾的杜鵑節(jié)等。以花為媒，引來的是一筆筆的經(jīng)貿(mào)訂單和巨額投資。正因為花會的招商效果顯著，各地的花會才越辦越紅火，像洛陽的牡丹花會已經(jīng)辦了27年，今年的簽約額達到507.1億元。 弘揚花文化不僅讓花卉產(chǎn)業(yè)受益，旅游觀光業(yè)、餐館服務(wù)業(yè)、園林綠化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也一并受益。拿旅游觀光業(yè)來說，花文化也是一種重要的旅游資源。按照我們的經(jīng)驗，如果我們在觀花賞景時，導游給我們介紹一些花聞趣事、傳奇典故，將給賞花之旅增色不少。“觀花意為掠影，聞香不過一時”，只有把花文化與旅游觀光更好地融合，才會提升旅游產(chǎn)品的檔次。比如杭州開辟的靈山觀梅景點，巧妙地把梅花勝境與歷史遺跡相結(jié)合，既展示了花卉的自然美，又體現(xiàn)了文化的厚重感，可謂是旅游景點挖掘花文化內(nèi)涵的成功范例。 我國被稱為“世界園林之母”，花卉資源非常豐富，我國的花文化更是博大而精深。花文化是老祖宗賜予我們的寶貴財富，我們應該利用這一優(yōu)勢，充分弘揚花文化，造福花產(chǎn)業(yè)。中國工程院資深院士陳俊愉前不久就曾指出，外國人欣賞花卉用眼睛，中國人欣賞花卉卻是調(diào)動起五官，甚至全身心投入，能達到物我交融、物我兩忘的境界。外國人因為不了解中國文化，有些花他們根本不懂得欣賞，中國人才是花卉欣賞的大師。欣賞花卉，我們要在文化上多下些功夫。 中國花文化的底蘊如此深厚，遺憾的是:我們卻沒有充分利用這一優(yōu)勢，花產(chǎn)業(yè)發(fā)展常常就產(chǎn)業(yè)論產(chǎn)業(yè)，弘揚花文化卻成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“短腿兒”，以致多年來，我們舍近求遠高價引進洋花、過洋節(jié)——一到洋節(jié)，花價暴漲。西方的情人節(jié)，玫瑰賣到斷貨；西方的圣誕節(jié)，一品紅鋪天蓋地。平常，大部分花店的生意卻是冷冷清清。 用文化的力量來推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展——這在行業(yè)內(nèi)已形成共識，但由誰牽頭來做這件事情？花文化該如何弘揚？這些，人們很少提及甚至有些回避，挖掘花文化始終“雷聲大雨點小”。我想原因主要有兩個：一是因為弘揚花文化的“公益”色彩很濃，特別是對于花卉生產(chǎn)者、經(jīng)營者來說，很難直接獲利，所以熱情不高；二是文化效應很難立竿見影，不能直接快速作用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，地方官員很難出“政績”，所以在花文化推動上“不愿作為”。應該看到，弘揚花文化是個大課題，僅靠花卉行業(yè)本身的參與是不夠的，需要得到全社會的認可，花文化的魅力才能真正展現(xiàn)。 不過，我們有充分理由相信，一旦花文化這一新“能源”得到全面開發(fā)，它對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動力將不可估量。 愿每一位愛花人都成為花文化的弘揚者和花產(chǎn)業(yè)的推動者。 (來源：中國綠色時報)
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