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花卉栽培基礎(chǔ)知識
種 植 種植包括移植與定植。其方法是一樣的，定植是種后不再移動，而移植則是在定植前的一種栽培措施，為植物改變種植距離，以適應(yīng)其生長需要。 1．移槽 移植是為了擴大各類規(guī)格的苗株的株行距，使幼苗獲得足夠的營養(yǎng)、光照與空氣，同時在移植時切斷了幼苗的主根，可使苗株產(chǎn)生更多的側(cè)根，形成發(fā)達(dá)的根系，有利其生長。 移植之前，播種的幼苗一般要間枝疏苗，除去過密、瘦弱或有病的小苗。也可將疏下來的幼苗，另行栽植。地栽苗在4～5片真時時作第一次移植。盆播的幼苗，常在出現(xiàn)1～2片真葉時就開始移植。移植的株行距視苗的大小、苗的生長速度及移植后的留床期而定。助苗移植苗床的準(zhǔn)備與播種苗床基本相同。移植時的土壤要干濕得當(dāng)，一般要在土干時移植，但土壤過分干燥時，易使幼苗萎蔫，應(yīng)在種植的前一天在畦頭上澆水，待上粒吸水漲于后不粘手時移檀。土濕時，不僅不便操作，且在種桓后土壤板結(jié)，不利幼苗生長。移植時不要壓上過緊，以免恨部受傷，待澆水時土粒隨水下沉，就可和根系密接。移植以無風(fēng)陰天為好，如果天氣晴朗、光強、炎熱，宜在傍晚移植。移植前，要分清品種，避免混雜。挖苗時切斷主根，不傷根須，盡可能帶護(hù)根上移植。挖苗與種植要配合，隨挖隨種。如果風(fēng)大，蒸發(fā)強烈，挖起幼茁要覆蓋遮蔭。移植穴要稍大，使根舒暢伸展。種植深度要與原種植深度一致，或再深1 ～2公分。過淺易倒伏；過深則發(fā)育不好，種植后要立即充分澆水，并復(fù)澆一次，保證足量。天旱時，要邊種邊澆水。夏季移植初期要遮蔭，以減低蒸發(fā)避免萎蔫。 2. 定植 定植包括將移植后的大苗、盆栽苗、經(jīng)過貯藏的球根以及宿根花卉、本本花卉，種植于不再移動的地方。定植前，要根據(jù)植物的需要，改良土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)整酸堿度，改良排水條件，一般植物都需要肥沃、疏松而排水良好的土壤。肥料可在整地時拌入或在挖穴后施入穴底。定植時所采用的株間距離，應(yīng)根據(jù)花卉植株成年時的大小，或配植要求而定。挖苗，一般應(yīng)帶護(hù)根土，土壤太濕或太干部不宜挖苗，帶土多少視根系大小而定。落時樹種在休眠期種植不必帶土。常綠花木及移栽不易的種類一定要帶完整的泥團，并要用草繩把泥團扎好。定植時要開穴，穴應(yīng)較侍種苗的根系或泥團較大較深，將苗莖基提近土面，扶正入穴。然后將穴周土壤鏟入穴內(nèi)約2／3時， 抖動苗株使土粒和根系密接，然后在根系外圍壓緊土壤，最后用松土填平土穴使其與地面相平而略凹。種后立即澆水2次。草花苗種植后，次日要復(fù)澆水。球根花卉種植初期一般不需澆水，如果過于干旱，則應(yīng)澆一次透水。大株的宿根花卉和本本花卉定植時要結(jié)合進(jìn)行恨部修剪，傷根、爛根和枯根都要剪去。大樹苗定植后，還要設(shè)立支柱，或在三對角設(shè)置繩索牽引，防止傾倒。 盆栽 盆栽花卉可以視庭院綠化和室內(nèi)需要而隨意移動。但因生長受到花盆的制約，需要比較精細(xì)的養(yǎng)護(hù)管理。 1．盆內(nèi)移植 幼小的盆播苗，有時要在播種盆里進(jìn)行第一次移植，直徑30厘米的播種盆，可移苗60株左右。介質(zhì)和播種培養(yǎng)土相似。如播種苗過于擁擠，一般在出現(xiàn)：片真葉時移植，或在子葉展開后即行移植。苗間距離1～2公分。用尖頭的竹筷挖苗，再用它插穴，植苗于穴中。種植深度應(yīng)適當(dāng)，以不埋沒子葉和生長點為度，然后用細(xì)噴霧器噴水，或用盆底吸水法，直至花盆內(nèi)的土壤全部濕透后取出，放半陰處。用吸水法前，應(yīng)將盆底孔墊好，介質(zhì)壓緊，否則浸水時，介質(zhì)會松動，自盆孔中溢出。 2．上盆 （1）準(zhǔn)備工作室 工作室內(nèi)要有操作臺，有一定存放培養(yǎng)土和花盆的架子， 有運輸盆花的車子，這樣 可以提高工效。還要事先準(zhǔn)備好墊盆底排水孔的碎盆片。 （2）操作 ①墊盆：把碎盆片（至少3片）覆蓋在排水孔上，使凹面向下，要求既擋住排水孔，又使泥土不致堵塞排水孔，盆內(nèi)水分能緩緩排出。在使用吸水邊或類似的盆底吸水灌溉法時，盆底了、不用墊沒，而只要在盆底先放一層既能吸水，又能防止土溢出的材料，如水苔等。 ②上盆過程：在墊好瓦片的盆中，先加入粗粒介質(zhì)，以保證排水通暢，然后一千持苗，扶正植株，立于盆的中央并掌握種植深度；另一手加培養(yǎng)介質(zhì)，填滿根周圍的空隙，直至滿盆。種植的深度應(yīng)適合幼苗的大小。然后振動花盆，并用手指壓緊介質(zhì)，使介質(zhì)面低于盆邊1～2公分。上盆后，要立即澆足水，使達(dá)到水從底孔排出的程度，侍水被吸干后，再澆水一次。初上盆的苗要遮蔭，一般需3～7大后，方可恢復(fù)生長。 3、翻盆 翻盆是將盆花由小盆換大盆，但也有只換土而不換盆的。換盆方法與上盆相同。 （1）盆栽植物需要翻盆的情況 ①花苗長大，須根已穿出排水孔。 ②植株經(jīng)過休眠，在恢復(fù)生長前要翻盆，更換新土，清理腐根。 ③苗已過于長大，需要分株。 ④盆栽已有2～3年，需要更換培養(yǎng)土。 （2）倒盆 倒盆是把花苗由原來花盆中倒出來。倒盆之前不要澆水，使盆土適當(dāng)干燥，這樣泥團容易完整倒出。倒時，一手托盆，一手握拳，輕敲盆邊，使泥團自行脫出。如系大盆，可將盆側(cè)倒放在木塊上，輕敲花盆邊部，使泥團松動后，用手托住泥團，再行脫出。如系大缸，則需兩人操作，先用竹簽將盆邊泥土挖出，然后再倒盆；倒盆時要扶好植株，免遭泥團壓壞。 （3）泥團處理 將植株泥團剝?nèi)ヒ恍┥厦妗⒅苓叺耐寥酪约芭璧椎乃榕杵羧ミ^長的及傷病的根，再上盆。如果盆邊充滿新生的白根，可以完整地?fù)Q入大花盆。多年盆栽的大苗，根系錯綜盤結(jié)，常需用竹簽將根系間的泥土剔除，然后換土上盆。某些珍貴的具肉質(zhì)根的種類，如蘭花、牡丹、君子蘭等，倒盆后應(yīng)先將根清洗、陰干，再行上盆。擺盆的地方如在露地苗床，應(yīng)鋪上黑色塑料薄膜，可防雜草滋生、蚯蚓鉆入排水孔和排水孔被地面泥土堵塞。 中耕與除草 中耕是在花卉生長期間疏松植株根際土壤的工作。通過中耕可切斷土壤表面的毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)；可使表土中孔隙增加，多含空氣；并可促進(jìn)土壤中養(yǎng)分分解，有利于根對水分、養(yǎng)分的利用。在陣雨或大量灌水后以及土壤板結(jié)時，應(yīng)予中耕。在苗株基部應(yīng)淺耕，株行距中可略深。香石竹等淺根植物為避免中耕時切斷根系，一般不中耕；植株長大被覆土面后也不中耕。對不中耕的土面可以覆蓋被覆物，如樹皮、碎稻麥草等，也可起中耕的作用。除草的目的是除去田間雜草，不使與種苗爭奪水分、養(yǎng)分和陽光。雜草往往還是病蟲害的寄主。因此一定要徹底清除，以保證花卉的健康。除草要除早除凈，不要等到成災(zāi)時再動手，特別要在結(jié)子前除清，以免造成草荒，除草方式有多種，可用手鋤和機械耕等。近年多施用化學(xué)除草劑，如使用得當(dāng)，可省工、省時。但要注意安全，根據(jù)作物的種類正確使用適合的除草劑，對使用的濃度、方法和用藥量，要根據(jù)說明書。 1．除草劑的類型： 大致分四類： （1）滅生性的： 對所有植物不加區(qū)別，全部殺死。如五氯酚鈉、百草枯。 （2）選擇性的： 對雜草作有選擇的殺死，對作物的影響則也不盡相同，如2，4一D 脂。 （3）內(nèi)吸性的： 這種除草劑可通過草的莖、葉或通過根部吸收到植物體內(nèi)，起到破壞內(nèi)部結(jié)構(gòu)、破壞生理平衡的作用，從而使植物死亡。由莖、葉吸收的，如草甘磷。通過根部吸收的，如西馬津。 （4）觸殺性的： 除草劑只殺死直接接觸的植物部分，對未接觸的部分無效。如除草醚。
2．常見的化學(xué)除草劑 （1）除草醚： 可濕性粉劑。滅生性觸殺除草劑，在有陽光、溫度高、土壤濕潤的條件下，效果顯著；在20C以下的溫度中，藥效差。殺死種子繁殖的幼草效果好，對長大成苗的草，藥效很小。殘效期20～40天。 （2）草枯醚： 20％乳劑，滅生性觸殺除草劑。在陽光下，藥效反應(yīng)迅速，受溫度影響小。可殺死多種初萌發(fā)雜草，但對長大的雜草藥效差，常在雜草萌發(fā)前或萌發(fā)期作土壤處理，殘效期20～30天。 （3）五氯酚鈉： 分粉劑與顆粒劑。滅生性觸殺除草劑。殺死初萌發(fā)的雜草效果大，對宿根性和已長大的雜草效果差。殘效期3～7天。 （4）撲草凈： 50％可濕性粉劑。高效內(nèi)吸除草劑。殺草范圍廣，藥效持續(xù)期長。常在種植前作土壤處理，在幼苗出土期使用也可以。春季盆栽地區(qū)在擺盆前使用，有效期長達(dá)60大以上。 （5）滅草隆： 25％可濕性粉劑。滅生性內(nèi)吸除草劑，也有一定的觸殺作用，殺草范圍廣，除一年生草外，對多年生深根性草也有效，一般作土壤處理。 （6）敵草隆： 25％可濕性粉劑。根部內(nèi)吸除草劑。莖時吸收少，殺草范圍廣，在雜草萌發(fā)期作上壤處理。殘效期50～70天。 （7）綠麥隆： 25％可濕性粉劑。根部內(nèi)吸除草劑，也有時面觸殺作用，用藥后不影響發(fā)芽，但雜草長到一定的時候，因光合作用被破壞而死亡。 （8）2，4 一D： 右高度選擇性的內(nèi)吸除草劑。在雜草萌發(fā)時做土壤處理，效果最好，做莖葉噴射理也能收到較好的效果。殺死雙子葉植物的作用強，對單子葉植物無效。適于在種植 單子時植物的草坪上使用。 （9）草甘膦，又名鎮(zhèn)草寧： 為10～16％的黑渴色液體，滅生性內(nèi)吸廣譜除草劑，可殺死多年生雜草。使用時噴射莖葉。 （10）百草枯： 5- 20％水溶液劑。滅生性觸殺除草劑。對殺死一年生植物的效果好，對多年生深根性的雜草，只能殺死其綠色部分，抑制其生長。 （11）茅草枯，又名達(dá)拉朋： 87％可濕性粉劑。內(nèi)吸性除草劑，可作土壤處理，也可作莖、葉噴霧。對單于時植物效果好，對雙于葉植物效果差。與撲草凈、除草醚等混合使用，可擴大殺草范圍，提高殺草效果，延長藥效持續(xù)時間。 （12）西瑪津： 50％可濕性粉劑。高度選擇性的內(nèi)吸除草劑。宜作土壤處理。藥效反應(yīng)慢，殺草范圍廣。對殺一年生雜草效果好，對多年生深根性雜草效果差，但使用藥劑量大時，也能使之死亡。殘效朗很長。 整 形 1．摘心 摘心是指摘除正在生長中的嫩枝頂端。可促使側(cè)枝萌發(fā)，增加開花枝數(shù)，使植株矮化，株形圓整，開花整齊；也有抑制生長、推遲開花的作用。 2．修剪 枝條堅硬的木本花卉，需要用工具把枝條剪除或截短的叫修剪。分疏刪修剪與短截修剪兩種。疏刪修剪只剪除病枝、蟲枝、重疊枝、過密枝、細(xì)弱枝、徒長枝，以使植株內(nèi)部通風(fēng)透光，枝條分布均勻，養(yǎng)分集中使用在有效枝條上，促進(jìn)生長與開花。短截修剪是剪短大部分枝條，保持一定樹姿，并促使新枝發(fā)生。對當(dāng)年新生枝條上開花的花木，可于休眠期中臨近枝條基部處短截，以降低次年新枝的起點，使植株矮化；這種修剪也叫回頭。對二年生枝條上開花的花木，因其花芽在前一年形成，故修剪應(yīng)緊接開花之后進(jìn)行，以使其及早萌發(fā)新枝，為次年開花作準(zhǔn)備。當(dāng)年生枝條上開花的花木，如在花謝后立即修剪，可能再次開花。修剪時，要注意留芽的方向，當(dāng)需要新枝向上生長時，留內(nèi)側(cè)芽；要新枝向外開展時，留外側(cè)芽。剪口為一斜面，要平滑，留下的芽應(yīng)在剪口對方，剪口高于所留芽1公分，不宜過高或過低。如剪去整根枝條，應(yīng)貼近分叉處，勿留殘樁。 3．摘時、摘花與摘果 摘葉是摘除生長已老化、徒耗養(yǎng)分的時片，及影響花芽光照的葉片。有的花卉經(jīng)過休眠后，葉片雜亂無章，葉的大小不整齊，葉柄長短也很懸殊，因此需要整理，摘除不相稱的時片。 摘花一是摘除殘花。如杜鵑開花之后，殘花久存不落，而影響嫩芽及嫩枝的生長，需要摘除；二是摘除生長過多以及殘缺僵化等不美的花朵。 摘果是摘除不需要的小果。 4.剝芽與剝蕾 剝芽是將枝條上部發(fā)生的幼小側(cè)芽于基部剝除。其目的是減少過多的側(cè)枝，以免阻礙通風(fēng)透光，養(yǎng)分分散；使留下的枝條生長茁壯，提高開花的質(zhì)量。剝蕾是在花蕾形成后，為保證主蕾開花的營養(yǎng)，而剝除測蕾，以提高開花質(zhì)量，有時為了調(diào)整開花速度，使全株花朵整齊開放，就分幾次剝蕾，花蕾小的枝條早剝側(cè)蕾，花 蕾大的晚剝蕾，最后使每枝枝條上的花蕾大小相似，開花大小也近似。 5．支縛 某些盆花或地栽切花花卉莖干柔軟，易于彎曲或倒伏；或莖干細(xì)長質(zhì)脆，容易被風(fēng)吹折；因此在生長期間需要給予支撐，即進(jìn)行支縛。支撐的材料用細(xì)竹、竹簽或硬塑料棒，結(jié)扎材料用棕線、棕絲或尼龍絲。支縛的方法有三： （1 ）每枝設(shè)立一個支柱，將枝條縛于支往上，為避免支柱磨損花枝，要將植株莖桿與支柱分開綁扎。 （2）用3～4根支柱，分插在植株周圍，然后用綁扎材料在植株外圍將每根支柱連 扎成一圈，使植株居于中央。 （3）在栽培畦的兩頭安支住，畦的兩邊設(shè)立縱向竹竿，然后用梆扎材料組成縱橫網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)孔約10～15公分，使植物枝條在自然生長中伸出網(wǎng)孔；待網(wǎng)上校長25～30公分時，再增加一層，一般需3層。多用于切花栽培。 也可用預(yù)制的尼龍網(wǎng)代替，隨其生長增至4～5層。此法工作時更為省工。 6．造型 根據(jù)花卉特性，運用各種手法，利用框架，使植株按預(yù)期設(shè)想形成各種幾何形圖案或人獸形態(tài)等。多用于盆栽花卉，或常綠小時木本植物。 植物的生長調(diào)節(jié) 植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)分植物內(nèi)部產(chǎn)生的植物激素和人工合成類似激素活性的化學(xué)物質(zhì)。只要有微量的這種物質(zhì)存在，就能對植物的生長發(fā)育起到促進(jìn)或抑制的作用，但用量過大也會引起傷害作用，這種物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)，給園藝工作者提供了一種控制植物生長發(fā)育的新方法。 1 ．種類 植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)大致可分為六類，即：生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯和生長延緩劑等。 （1 ）注長素 生長素是最早發(fā)現(xiàn)的植物激素。在高等植物中分布很廣，比較集中在生長旺盛的組織中，花卉上常用的是類似生長素的化合物，有蔡乙酸、吼跺乙酸、吼噪丁酸、2，4-D2、4、5一T等。它對生長有顯著的促進(jìn)作用，刺激形成層活動，新根的形成，誘導(dǎo)單性結(jié)果及果實發(fā)育等。 （2）赤霉素 赤霉素存在于植物幼芽、幼根、未成熟的種于、胚等幼嫩組織中。從種類很多，現(xiàn)在已經(jīng)能通過發(fā)酵人工生產(chǎn)。使用最多的為赤霉酸GA3。赤霉素的作用是促進(jìn)植物的節(jié)間伸長，解除種子、塊莖、芽的休眠。可部分代替低溫與長日照的作用，促進(jìn)長日照植物和二年生植物開花，能誘導(dǎo)單性結(jié)果及抑制衰老等。對新梢生長影響大，對根的作用緩慢。 （3）細(xì)胞分裂素 細(xì)胞分裂素，包括天然的激動素和多種人工合成的同類物質(zhì)。天然的激動素存在于芋尖、根尖、未成熟的種子、萌發(fā)中的種子和生長的果實中。花卉常用的細(xì)胞分裂素有6芐氨基嘌呤、、玉米素、激動素等，其作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂，細(xì)胞體擴大，使芽分化，解除頂端優(yōu)勢，促進(jìn)側(cè)芽生長，抑制衰老等，對種子和芽，有打破休眠、促使萌發(fā)的作用。 （4）脫落酸 脫落酸廣泛存在于高等植物體中。各種幼嫩的和老的器官及組織中都含有脫落酸，但不同器官和不同發(fā)育階段含量不同，在將要脫落或進(jìn)入休眠的器官或組織中含量較高。脫落酸的作用與短日照近似，可刺激一些短日照植物物開花，抑制或停止一些長日照植物開花，影響塊莖形成，促進(jìn)葉子衰老和休眠。 （5）乙烯 乙烯廣T2＃在于多種植物組織中，正在成熟的果實中含量最高。其他器官如花、葉、莖、根、種子都產(chǎn)生乙烯。燃燒也產(chǎn)生乙烯。乙烯能促進(jìn)果實變色成熟，能促使落葉和衰老，抑制器官伸長，促進(jìn)某些植物開花，促使某些植物性別轉(zhuǎn)化，多分化雌花，也能抑制某些花不分化。乙烯在常溫中是一種氣體，應(yīng)用受到限制。60年代制成了乙烯利，它為酸性液體，噴灑后在酸性降低時，釋放乙烯氣體。它的產(chǎn)生推進(jìn)了乙烯在植物生長發(fā)育上的應(yīng)用，可用它灌注株心，土壤澆灌，葉面噴灑。 （6）生長延緩劑 生長延緩劑有限制莖的伸仇抑制植株頂端生長優(yōu)勢，促生分生側(cè)枝的作用。花卉使用的種類有季銨（AmO一1618）、矮壯素（ccc）、琥珀酚胺酸（B9）、馬來醚（MH）等。 2．應(yīng)用 植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)在花卉上的應(yīng)用研究進(jìn)展很快，但它有兩重性，用得適當(dāng)，可提高花卉質(zhì)量、節(jié)約成本，快速地起到一般養(yǎng)護(hù)措施所起不至棚作用，促進(jìn)花卉生產(chǎn)的發(fā)展：但若用得不適當(dāng)，貝燴起相反的作用。所以，在使用時對采用的種類、膿度、植物品種、在植株上的應(yīng)用部位、使用量以及當(dāng)時的環(huán)境條件（如溫度、光照等）都要嚴(yán)加注意。它多作粉劑或溶液使用，粉劑可噴、撒、蘸、涂。液體可根部澆灌、局部浸漬、點涂以及莖、葉噴霧等。 植物生長物質(zhì)在花卉上的應(yīng)用： （1）促進(jìn)扦插生根 吲哚丁酸的效果明顯，低濃度的2，4-D也有作用。在使用后能促進(jìn)杜鵑、茶花、茶梅、桂花、含笑、米蘭、玉蘭、葉子花、紫蔽與香石竹生根，對壓條也有同樣效果。藥劑的使用方法有三：①浸漬法：容易生根的種類使用較低的濃度，不易生根的種類使用濃度略高的。一般用50一100PPm浸漬插條基部， 時間約12-24小時。②快浸法：吲哚丁酸為500一1000ppm，浸漬插條基部5～7秒鐘。③粉劑使用：將化合物加入滑石粉，藥量為0．1～0．3％。用時先潤濕插枝基部，然后蘸粉或噴粉。 （2）促進(jìn)種子發(fā)芽 假檳榔種子用100ppm的赤霉素浸泡24小時，可提前發(fā)芽。仙客來（兔子花）、黃蘭花、矮牽牛、報春花在上述藥液中處理也能提早發(fā)芽。鳶尾在于燥貯藏前用乙烯利浸種，可使發(fā)芽整齊。 （3）促進(jìn)主長，增強空長勢，防止衰老 橡皮樹經(jīng)100ppm萘乙酸處埋促使生根后，再用500ppm萘乙酸調(diào)成泥漿，蘸涂在根上，然后上盆，生長會顯著加速。倒掛金鐘在扦插生根后，用赤霉素噴灑也會加速長大。 （4）使檀株矮化，增加分枝，花朵密集，株形美觀。可使菊花、一品紅、木英蓉、木槿、瓜葉菊、天竺葵的植株矮化，增加側(cè)枝，產(chǎn)生一個密集、圓整的形體，其用量fb1000～3000PPmO非洲紫羅蘭在KT激動素一浸24小時，其葉柄可生大量不定芽；用1 ％BA涂蘭花根，可促使生不定芽，用在秋海棠小塊時片扦插上，可使葉邊生出很多不定芽。一品紅用500ppm噴灑，其分枝增多，效果和摘心一樣。此外，在經(jīng)過三C處理后，莖明顯縮短的尚有攣菊、雞冠、彩葉草、香石竹、千日紅、繡球、玻璃翠等。使用B9后植株明顯縮短的有波斯菊、萬壽菊、百日草、菊花等。 （5）控制休眠 20ppm的脫落酸可使本本植物落葉休眠并提高抗寒力。500～1000ppm赤霉素涂在牡丹、芍藥的休眠芽上，幾天就萌發(fā)生長。100～200叩m赤霉素浸晚香玉的休眠球根，可促使發(fā)芽。 （6）降低呼吸、延長花的壽命 用6BA浸菊花、石竹、天門冬，可降低植物呼吸率，起保鮮作用。用10ppm赤霉素在天竺葵幼小時噴灑，可增加開花時間2周。紅鶴芋在一定溫度下浸在含有細(xì)胞分裂素的溶液中，可降低運輸中的損害，增強抗寒性。 （7） 花卉組織墻養(yǎng)中的作用 這些化學(xué)物質(zhì)在組培器官形成中起著重要的調(diào)整作用。影響最大的是生長素和細(xì)胞分裂素。器官形成受兩者比例的控制，生長素濃度大時，有利根的形成；細(xì)胞分裂素較離時，可促進(jìn)芽的形成。 （8）其他 調(diào)節(jié)花的分化發(fā)育，控制花期及促進(jìn)花梗伸長，促進(jìn)開花等方面，已在“花期控制”中敘述。化學(xué)除草，見“中耕除草”部分。 環(huán)境調(diào)節(jié) 根據(jù)各種花卉的不同需要，為之創(chuàng)造適合其生長的環(huán)境，非常重要。 1．溫度的調(diào)節(jié) 植物不僅需要一定的氣溫，栽培床的地溫和繁殖床的底溫，對根部的影響往往更為重要。一般地溫應(yīng)高于氣溫，日溫應(yīng)高于夜溫，否則植物生長不良。溫度調(diào)節(jié)分加溫和降溫。 （1 ）加溫 ①田問擋寒，在種植地的北面或西北面設(shè)風(fēng)障防寒。風(fēng)障的高低，前檐多為2．5～3．5米高，視所保護(hù)植物的高度而異，前后檐為60·角，使日光可以射人。②覆蓋：使用較多的是地膜覆蓋。地膜膜薄，成本低，直接平鋪在種苗的地面上，苗可穿出薄膜生長。在冬季，晴天可增加7℃，陰天5℃，雨天4℃。另一種是搭一個1 米多高的拱形棚，用竹條或鋼筋作支架，上面用塑料薄膜覆蓋。為增加防寒及防風(fēng)，在薄膜之上也有增加草簾或蘆簾覆蓋的。③大棚或溫室防寒：覆蓋薄膜的大棚，規(guī)模較大，人可在室內(nèi)操作，在不用時可以拆卸。溫室有覆蓋塑料的，也有覆蓋玻璃的，它固定不動，全年使用。④溫室加溫：溫室的溫度在不符應(yīng)用時，常用覆蓋與加溫方法提高室內(nèi)溫度。覆蓋塑料薄膜或保溫毯，可保存室內(nèi)溫度。加溫的方法有煙道方。溫、熱水力。溫、蒸氣加溫、電熱加溫、紅外線加溫等。 （2）降溫 冬季加溫防寒固然重要，但夏季的降溫措施也是不可少的。仙客來、球根海棠、倒掛金鐘在上海生長不好，都是因為夏季溫度太高所致。簡便的辦法是在室外空氣流通處設(shè)蔭棚，上面遮蔭，地面噴水。溫室內(nèi)較好的降溫方法是利用水墻，蒸發(fā)降溫。 2、光線的調(diào)節(jié) 人工調(diào)節(jié)光照的方法有補光和遮蔭兩種： （1）補光 光照的最低限度要在光的補償點以上，否則花卉就不能生存。增加光照的辦法是用燈光。1400瓦的電燈在距離植物2米處產(chǎn)生的照度與日光相同。如果把照射距離縮短，則使用的光照強度可按其與植物距離平方的反比規(guī)律來降低。為節(jié)約起見，也可用100～300瓦的白色熒光燈，同樣能達(dá)到一定的光照條件，滿足植物的生長要求；這種光源接近植物時，不會燒傷植物。白熾光只有10～12％是作為光能使用的，余下的是熱能；距離植物近的時候，植物有可能被燒傷。近年制成的植物生物燈更適于給植物補加光照。增加日照長度要用白熾燈，在半夜開燈，用來阻止植物在過長的黑暗期中形成花芽。白熾光具有長波的紅光，在中斷黑暗期上最為有效。一般從夜間20～2時加光，它能破壞植物在暗期刺激開花物質(zhì)的積累。熒光燈沒有長波的紅光去阻止花芽形成，不能使用。 （2）遮光 遮光用蘆簾、遮蔭紗，或在陰處置放。種植遮蔭樹，也有效果。為縮短日照長度而遮光，可用黑布、黑紙、黑塑料膜等材料，造成密不透光的環(huán)境。遮光材料及遮光時間的選擇要考慮當(dāng)時的氣溫，如在遮光時溫度過高，會影響植株的正常生長。遮光時間要和黑夜連接，即在日出之前或日沒之前開始，以使花卉在長夜中分 化花芽。 3．濕度和空氣的調(diào)節(jié) （1）給水的調(diào)節(jié) 地栽植物的水分調(diào)節(jié)比較簡單，在種植前先改良土壤的持水性和排水能力。前看是增加腐殖質(zhì)或其他疏松的介質(zhì)，如樹皮粒、黃砂等，后者是開設(shè)明溝、暗溝或排水系統(tǒng)。在立地條件合乎要求時，只要在明顯干旱時給水，以補充自然降水和土壤有效水分的不足。盆栽植物則不同，如得不到專為它們提供的水分，便無法生存。因此要特別重視盆栽植物的水分調(diào)節(jié)。 ①水溫：灌溉水的溫度不能和土溫相差太遠(yuǎn)，過高過低，都會對根部產(chǎn)生傷害。兩者差異不要超過5℃。冬季要在氣溫升高后給水，溫室要在10時后，露地要在中午。夏季要在氣溫較低時給水，如早晨或傍晚。 ②給水量：地栽植物的給水量要大一些，以便維持較長的時鳳但盆栽植物的給水量要恰到好處，在充分給水之后，第二次給水要等到盆中水分含量將近耗盡的時候，特另（在冬季室內(nèi)，更應(yīng)注意。如盆栽介質(zhì)的排水情況良好，植物品種單一，植株大小相仿，可以不必逐盆檢查，而同時給水。否則要根據(jù)每株植物的需要確定多少不等的給水量，給水是否得當(dāng)，需要根據(jù)經(jīng)驗掌握。露地的盆栽植物以夏季為例，每天早晨要一次澆足。下午只需檢查一下， 只對葉子子略呈萎蔫的補充給水。如發(fā)現(xiàn)多數(shù)植物都略呈萎蔫，就全部給水。溫室盆栽的介質(zhì)一般都比較疏松，排水良好，在夏季可以在早晨澆足，下午一般不需補水，但也要檢查一次；在冬季一次澆足量后，除非室內(nèi)溫度很高，植株生長旺盛，又在開花期中的盆栽，第二次澆水可在二、三天后；喜干旱的植物，更宜間隔長一點。凡是喜濕、葉大、柔軟的花卉，由于水分從時面散失多，灌水就要多些；喜干、葉小、具有堅硬角質(zhì)層或蠟質(zhì)層、時面粗糙多毛的，水分散失少，灌水可以少些。花卉生長旺盛期需水量比休眠期大得多。泥盆透氣好，盆土易于，灌水次數(shù)要多；而紫砂盆、釉盆透氣性差，盆土不易于，灌水次數(shù)要少。 ③灌水的方法： a．噴灌： 對大面積栽培且品種單一的花卉，要求一次噴灌即使根系分布層吸足水。夏季宜在早晚噴水，這樣同時能增加小環(huán)境濕度，保持植株清新，并有降溫作用。 b．滴灌： 它是用大量的細(xì)管如橡膠、塑料管，使水一滴一滴地供花卉吸收。對單一栽培品種，分植株大小排列栽種的可用此法，它管理方便，節(jié)約用水，還可結(jié)合液體施肥。 C，手工灌水： 根據(jù)花卉土壤的于濕狀況，植株、盆缽的大小，逐一，進(jìn)行澆水，適用于辦公室、家庭、賓館的室內(nèi)植物。 d．盆底吸水： 溫室盆栽擺放的花床，做成平整不透水的底部，用或不用給水墊或其他材料，放人致吸水過量，而能隨時保持介質(zhì)的濕潤，可肥、水同時供應(yīng)，使植株良好生長。用這種給水法的盆底不能放碎盆片，以免阻斷水分的吸入。 （2）空氣濕度的調(diào)節(jié) 空氣濕度顯示空氣中水蒸氣的含量，因環(huán)境、季節(jié)、天氣而不同。要根據(jù)各種花卉在不同時期對空氣濕度的要求而調(diào)節(jié)。，如新移植的幼苗需要較大的空氣濕度以減少蒸發(fā)，防止萎蔫；蘭科植物、蕨類植物、天南星科以及其他熱帶雨林植物，也需要空氣濕度高的環(huán)境才能生長良好；佛乎在開花時，如遇空氣干燥，常會落花、落蕾；仙人掌科植物及其他多漿植物在空氣濕廣大內(nèi)環(huán)境中，也常會發(fā)霉腐爛。增加空氣濕度的方法是、噴水或覆蓋、擋風(fēng)；降低空氣中濕度的方法是通風(fēng)換氣。 （3）空氣的調(diào)節(jié) 空氣中對植物有益的氣體有二氧化碳（co2）、氧（O2）與氮（N2）。二氧化碳在空氣中的含量常數(shù)為0．032％，是不敷植物應(yīng)用的。氧在空氣中的含量為21 ％，一般不會缺乏。氮在空氣中的含量為78％，但只能供具根瘤菌的植物所利用。大氣中各種氣體不斷流動，使其成分保持常數(shù)，無法人工控制。但在密閉的溫室里，不與或少與外界發(fā)生氣體交換，就有可能使某種氣體產(chǎn)生積累或匾乏。在陽光下，溫室植物很快就會把室內(nèi)的二氧化碳用掉，阻礙正常的光合作用。因此通風(fēng)換氣是溫室管理的一項措施，用以維持光合作用的進(jìn)行，近年在溫室中采取補加二氧化碳的措施，對提高花卉產(chǎn)量與質(zhì)量有一定成效。補加二氧化碳增加收益顯著的有香石竹，冬季補二氧化碳，可增加4～5月份的產(chǎn)量，且可提高花的等級；對月季花也是如此。對菊花補加二氧化碳，同時增加溫度，可使花莖增長，干重增加；對天竺葵可促進(jìn)生根，增加開花率。要采用不含硫的二氧化碳，增加量要達(dá)到在空氣中占1000～1200ppm。晴天使用，陰天不用或少用。施用時間與當(dāng)時溫度高低有關(guān)，并應(yīng)關(guān)閉溫室門窗。空氣中的氧氣雖然不會缺乏，但開窗換氣仍是不可缺少的管理措施。新鮮空氣對花卉生長的重要性，日益引起園藝界的重視，往往在室內(nèi)增加通氣設(shè)施。休眠期及種子貯藏期對氧氣的要求較低，種子發(fā)芽期與開花期則需要大量的氧氣。空氣中也有危害植物的氣體，它有的來自工廠的廢氣，也有的來自園藝工作本身所需的材料，如施肥、防治病蟲和除草的藥劑、有機質(zhì)的腐敗和花卉自身的呼吸等。空氣中危害植物的氣體很多，主要有氯氣、二氧化硫、乙烯、氟等。雖屬微量，但危害很大。因此生產(chǎn)基地應(yīng)選擇無公害的地區(qū)。
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