3 古羅馬花園的起源

　　現(xiàn)代人理所當(dāng)然地認(rèn)為古希臘花園或者與后來的古羅馬花園相似、或者與出現(xiàn)在地中海其他地方的綠色庭院花園類似，但事實(shí)上沒有任何證據(jù)可以證明古希臘花園是古羅馬花園和現(xiàn)代花園的原型。由于古希臘歷史學(xué)家和詩人對(duì)住宅和公共花園的關(guān)注度不高，因此我們只能通過對(duì)希臘古典時(shí)期和希臘化時(shí)期記錄的住宅資料、希臘化時(shí)期埃及的紙莎草記錄以及考古遺址進(jìn)行推斷古希臘花園的形態(tài)。相反古羅馬花園在拉丁文學(xué)作品中有著詳細(xì)的描述，甚至還有一些遺址相對(duì)完整的保留下來。例如公元79年特魯里亞火山的大爆發(fā)，意大利境內(nèi)的龐貝和赫基雷尼亞古城被埋藏在火山灰下面，幸運(yùn)的保留下來了古羅馬時(shí)期的古城全貌。

　　3.1 古希臘對(duì)待自然的態(tài)度

　　古希臘無論是不規(guī)則布局的雅典城還是規(guī)則式的奧林索斯（Olynthos），比雷埃夫斯（Piraeus） 或Kassope城，城市中的個(gè)體住宅都是一個(gè)挨一個(gè)，直接連接到街道。古典時(shí)期每一所住宅的平均面積僅有250m2，每一寸面積都很是實(shí)用，沒有剩余的空間可以用作花園（圖01）。而且古希臘的庭院里常常鋪設(shè)鵝卵石、石板、石膏或是馬賽克，因此這里不可能是花園。更能支撐這一結(jié)論的論據(jù)是在希臘化時(shí)期Pergamon城保留下來的城市管理法律中由于生長(zhǎng)的樹木根系會(huì)破環(huán)由泥磚制造的住宅墻體，嚴(yán)禁在房屋旁邊種植任何植物。古希臘衛(wèi)城作為構(gòu)成城市及周邊地區(qū)的公共領(lǐng)域，是希臘人生活的場(chǎng)所，其中心就是城市。城內(nèi)居民的住所緊緊與住宅、祭祀等公共建筑緊密排列；而城外的花園和農(nóng)場(chǎng)則沿著城墻和衛(wèi)城邊界自然生長(zhǎng)著。古希臘著名哲學(xué)家柏拉圖的《理想國(guó)》亞里士多德的《政治學(xué)》著作中提出理想城市每一處居所、花園、農(nóng)場(chǎng)的土地都是屬于每一個(gè)市民的。無論是建新建筑、改造舊建筑，還是提出新的建筑哲學(xué)理論都是為了提升衛(wèi)城的生活環(huán)境。盡管這些理念看起來非常理想化，但在古希臘時(shí)期卻是可行的。城外綠帶里有的種植著經(jīng)濟(jì)樹種的花園，其作物銷售的收入被仔細(xì)地記錄公共總帳；而神廟花園則種植一些野生植物，同時(shí)還包括自然生長(zhǎng)的原始森林（圖02）。如果城市領(lǐng)域越大，城市的領(lǐng)導(dǎo)者會(huì)規(guī)劃更多更大范圍的灌木林、原始森林地、花園以及更多的公共設(shè)施。

　　3.2 古羅馬花園對(duì)待自然的不同態(tài)度

　　古羅馬人在住宅和城邦上可以明顯地反映出他們對(duì)于自然的態(tài)度與古希臘人有著很大的差異（圖03）。古羅馬花園無論是在城市住宅還是鄉(xiāng)村的私人別墅，無論是實(shí)用型的還是裝飾型的，花園都是住宅的一部分。例如羅馬龐貝古城中的花園總是與住宅、商店、學(xué)校、旅舍、廟宇甚至體育場(chǎng)相連，即便是商業(yè)性質(zhì)的葡萄園、果園、蔬菜園、花園都是在城墻內(nèi)栽植生長(zhǎng)的。而城外往往是墓葬、農(nóng)場(chǎng)和許多貴族的別墅官邸花園。

　　羅馬帝國(guó)時(shí)期沒有真正的中產(chǎn)階級(jí)，相反貧富兩極分化嚴(yán)重，對(duì)于羅馬人而言，花園就是這種多元化生活方式的象征。一種是簡(jiǎn)易的鄉(xiāng)野景觀，另一個(gè)極端是繁雜的休閑景觀。前者屬于生產(chǎn)型的廚房花園，呈現(xiàn)原始的羅馬鄉(xiāng)村景觀，滿足家庭自給自足的生活需求。另一種花園是從羅馬帝國(guó)共和時(shí)期起，羅馬貴族受限于羅馬城內(nèi)有限的土地，逐漸將目光投向了城外的大片郊野，他們借鑒東方花園的理念，把別墅花園作為一種政治力量的象征，當(dāng)作是上流社會(huì)奢侈生活的表現(xiàn)，體現(xiàn)出他們對(duì)大自然的控制（圖04）。

　　4 古羅馬花園的特點(diǎn)

　　4.1 古羅馬花園的農(nóng)業(yè)特色

　　古羅馬時(shí)期有許多作家記錄撰寫了有關(guān)花園的園藝活動(dòng)，盡管失傳已久，但老普林尼在《自然史》一書中引用的前人有關(guān)園藝活動(dòng)的描繪可以探究出更早時(shí)期古羅馬人對(duì)花園的認(rèn)知。雖然從技術(shù)上講園藝并不屬于農(nóng)業(yè)，但是古羅馬早期的大部分作家在他們的農(nóng)業(yè)書籍中認(rèn)為古羅馬花園就是農(nóng)場(chǎng)或別墅的一部分。古羅馬著名的政治家、監(jiān)察官老加圖(Marcus Porcius Cato)在他有關(guān)宏觀農(nóng)業(yè)的實(shí)用書籍《De Re Rustica》中提到“葡萄園和水花園是農(nóng)場(chǎng)最獲利也是最重要的九大部分之一”[2]。羅馬共和晚期被公認(rèn)為非常復(fù)雜的一部文學(xué)作品是由古羅馬著名學(xué)者作家拜耳（Marcus Terentius Varro）所著的《De Re Rustica》。書中提出“園藝活動(dòng)主要分為兩部分，一部分是為了娛樂，其余的是為了經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)和游戲經(jīng)營(yíng)，而有關(guān)養(yǎng)蜂場(chǎng)、魚塘以及鳥園等園藝活動(dòng)的建議都是針對(duì)裝飾型的別墅花園景觀和生產(chǎn)型的利潤(rùn)場(chǎng)所所具備的園藝要素提出的”[2]。公元一世紀(jì)的古羅馬作家Columella在他有關(guān)農(nóng)業(yè)的第十書里也討論了園藝這一主題，這本書暗示了古羅馬花園是有別于其他農(nóng)業(yè)活動(dòng)的。雖然他在書籍的前言中提到花園里的植物種植主要是生產(chǎn)型，并旨在把花園打造成實(shí)用的后廚花園，但是事實(shí)上他在書籍里卻更多地利用詩歌的形式描述了許多占星和神話中的花園，以及更多有關(guān)別墅外部更廣闊的具有當(dāng)?shù)靥厣木坝^例如娛樂宮、釣魚池和游戲地等（圖05）。